- Главная
- ЗЕРНОВОЙ КОФЕ ДЛЯ HORECA
ЗЕРНОВОЙ КОФЕ ДЛЯ HORECA
Готовьте напитки из свежеобжаренного зерна, получая максимальную прибыль и стабильный вкус


Компания в цифрах

600 тонн
Готовой продукции для кафе и ресторанов в год

300 м2
Площадь производства в Москве на Таганке

70 000 ед
Упаковок продукции в месяц

3 000 кг
Мощность производства кофе в день

99,9%
Эффективность успешной обжарки зерна

4 000 тонн
Кофе мы обжарили для вашего бизнеса
Начать работать - легко!
01
Вы заполняете заявку
02
Мы отправляем вам зерновой кофе на дегустацию
03
Вы оплачиваете заказ
04
Мы обжарим кофе под ваш заказ
05
Осуществляем доставку на ваш адрес
06
Ваши гости наслаждаются вкусным зерновым кофе!
Каталог продукции
ES
100% свежая обжарка для эспрессо
-
Плотность: 5/10
-
Сладость: 9/10
-
Кислотность: 3/10
-
Обжарка: Высшая
Бразилия Basic

ES
100% свежая обжарка для эспрессо
-
Плотность: 6/10
-
Сладость: 8/10
-
Кислотность: 2/10
-
Обжарка: Светлая
Бразилия Сантос

ES
100% свежая обжарка для эспрессо
-
Плотность: 5/10
-
Сладость: 8/10
-
Кислотность: 6/10
-
Обжарка: Средняя
Эфиопия Сидамо гр. 4

ES
100% свежая обжарка для эспрессо
-
Плотность: 7/10
-
Сладость: 8/10
-
Кислотность: 5/10
-
Обжарка: Средняя
Гондурас Сан Маркос

ES
100% свежая обжарка для эспрессо
-
Плотность: 8/10
-
Сладость: 8/10
-
Кислотность: 8/10
-
Обжарка: Средняя
Гватемала Уеуетенанго

ES
100% свежая обжарка для эспрессо
-
Плотность: 7/10
-
Сладость: 7/10
-
Кислотность: 5/10
-
Обжарка: Средняя
Бразилия Монтанари

ES
100% свежая обжарка для эспрессо
-
Плотность: 7/10
-
Сладость: 7/10
-
Кислотность: 6/10
-
Обжарка: Средняя
Колумбия Эль Диаманте

ES
100% свежая обжарка для эспрессо
-
Плотность: 7/10
-
Сладость: 8/10
-
Кислотность: 7/10
-
Обжарка: Средняя
Эфиопия Гуджи

ES
100% свежая обжарка для эспрессо
-
Плотность: 7/10
-
Сладость: 7/10
-
Кислотность: 6/10
-
Обжарка: Средняя
Колумбия Эль Кармен Декаф

ES
100% свежая обжарка для эспрессо
-
Плотность: 8/10
-
Сладость: 8/10
-
Кислотность: 9/10
-
Обжарка: Средняя
Эфиопия Акация

ES
100% свежая обжарка для эспрессо
-
Плотность: 7/10
-
Сладость: 8/10
-
Кислотность: 8/10
-
Обжарка: Средняя
Кения Тирику

ES
100% свежая обжарка для эспрессо
-
Плотность: 8/10
-
Сладость: 9/10
-
Кислотность: 8/10
-
Обжарка: Средняя
Эфиопия Бале Маунтин

ES
100% свежая обжарка для эспрессо
-
Плотность: 8/10
-
Сладость: 8/10
-
Кислотность: 9/10
-
Обжарка: Средняя
Колумбия Ла Примавера


Попробуйте образцы
Вы расскажете о своих задачах и предпочтениях, а мы подберём и отправим
Наши партнёры








Наша команда


Константин Иванов
Менеджер по работе с клиентами
Для Кости качество и надежность - основные жизненные принципы. Его знания в кофе очень глубоки. За свою карьеру он обучил более 100 начинающих бариста варить вкусный кофе, а также стал постоянным участником соревнований по каптейстингу


Игорь Грот
Руководитель производства
Успешно сочетает техническую экспертизу, лидерские качества и стремление к постоянному совершенствованию


Мария Лисицына
Менеджер по работе с клиентами
Креатив и коммуникация
- природные таланты Маши.
Она имеет опыт открытия нескольких кофейных проектов с нуля и с радостью поделится своей экспертизой с вами
Она имеет опыт открытия нескольких кофейных проектов с нуля и с радостью поделится своей экспертизой с вами


Александра Подгорбунская
Менеджер по работе с клиентами
Александра совмещает в себе страсть к кофе, профессионализм и исключительные межличностные навыки, что делает ее выдающимся менеджером по продажам кофе

Вопрос-ответ
Мы тщательно выбираем сырье, уделяя внимание региону происхождения кофе, высоте, условиям выращивания и характеристикам зерен. Факторы, такие как страна, влажность, размер зерен и методы сбора, играют важную роль. Мы сотрудничаем с надежными поставщиками, чтобы гарантировать высокое качество сырья для наших обжариваемых кофейных смесей и наилучший вкус нашего кофе.
Наша компания использует комбинацию методов приготовления кофе, включая традиционные и инновационные техники. Это включает в себя медленные темные обжарки для развития богатства вкуса и светлые обжарки для выделения ярких ноток аромата. Мы стремимся создавать уникальные профили обжарки для каждого сорта кофе в зернах, чтобы максимально раскрыть его потенциал.
Мы используем автоматизированные системы контроля, которые постоянно мониторят и регулируют температуру, время обжарки зерен и другие параметры. Каждая партия кофе проходит строгий процесс контроля качества нашей компании, включая визуальные и вкусовые тестирования. Наша цель - обеспечить стабильное и высококачественное исполнение нашего кофе свежей обжарки на протяжении времени.
Ключевые технические параметры включают температуру обжарки, время обжарки и метод охлаждения. Тщательное соблюдение этих параметров позволяет нам добиваться оптимальных вкусовых профилей для каждого сорта кофе. Эксперименты с различными сочетаниями этих параметров помогают нам находить уникальные характеристики каждой обжариваемой партии.
Мы придерживаемся стандартов устойчивого развития и социальной ответственности. Это включает в себя поддержку справедливых условий труда на фермах, соблюдение экологических стандартов в производстве и поощрение устойчивых практик среди наших партнеров. Мы также инвестируем в компании, от которых получаем сырье, с целью улучшения условий жизни и образования. А для наших постоянных клиентов действует гибкая система скидок.
Дополнительный сервис

Обучаем бариста
На каждые 100 кг закупок мы бесплатно обучаем 1 вашего бариста работе с эспрессо и молоком. Если вам нужно меньше кофе, мы сделаем скидку на платное обучение

Создаем идеальную воду
Вкус напитков на 90% определяется качеством воды. Мы поставляем фильтры компании HiWater и помогаем с выбором

Продаем оборудование
Мы договорились с главными дилерами кофейного оборудования в РФ о скидках для наших клиентов. Проконсультируем, что лучше выбрать и поможем купить у партнеров

Продаем ингредиенты
У нас в наличии есть весь необходимый ассортимент для успешной работы вашего бизнеса: сливки, какое, рафы, стаканы